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Channel: pollo – La cucina di Carlotta
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Pollo al curry con funghi e latte di cocco-La cucina di Carlotta

Come sapete amo i sapori etnici, le spezie d’oriente e tutte quelle cose che da alcuni sono considerate strane, ma semplicemente perchè non le conoscono e non le hanno mai assaggiate. La cucina...

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Pollo all’aceto balsamico-La cucina di Carlotta

Un modo semplicissimo e buono per cucinare le coscette e le ali di pollo, che tra l’altro sono anche economiche, ma a me piacciono molto. Ovviamente potete usare anche altri parti se preferite. La...

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Cupcakes di cous cous-La cucina di Carlotta

Ecco un modo originale, colorato e simpatico per servire il vostro cous cous. In questo caso il condimento è a base di pollo, verdure e spezie. Ho utilizzato i miei pirottini in silicone e tutti questi...

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Riso basmati con pollo al curry

Ogni tanto, mi piace preparare piatti dai sapori lontani. Come il riso basmati con pollo al curry, che ci riporta nella cucina indiana. Un ingrediente principale in questa ricetta è il latte di cocco,...

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